VorspeisenVorspeisen
- Wakame Salat (vegan)
Produktinfo 6,00 €Grüner Seetangsalat verfeinert mit Sesam.Grüner Seetangsalat verfeinert mit Sesam. - Gyoza - Hähnchen
Produktinfo 6,50 €Frittierte Teigtaschen verfeinert mit Sesam & Teriyaki-Sauce. Serviert mit einem Toryufu-Cream-Dip.Frittierte Teigtaschen verfeinert mit Sesam & Teriyaki-Sauce. Serviert mit einem Toryufu-Cream-Dip. - Gyoza - Gemüse (vegan)
Produktinfo 6,50 €Frittierte Teigtaschen verfeinert mit Sesam & Teriyaki-Sauce. Serviert mit einem Toryufu-Cream-Dip.Frittierte Teigtaschen verfeinert mit Sesam & Teriyaki-Sauce. Serviert mit einem Toryufu-Cream-Dip. - Edamame (vegan)
Produktinfo 6,00 €gedämpfte Sojabohnen in Himalayasalz blanchiert.gedämpfte Sojabohnen in Himalayasalz blanchiert. - Hotate Yaki (3 Stück)
Produktinfo 13,00 €Zart gegrillte Jakobsmuschel in aromatischer Knoblauchbutter, vollendet mit einer Miso-Balsamico-Reduktion. Serviert auf einem frischen Beilagensalat.Zart gegrillte Jakobsmuschel in aromatischer Knoblauchbutter, vollendet mit einer Miso-Balsamico-Reduktion. Serviert auf einem frischen Beilagensalat. - Miso Suppe - Lachs
Produktinfo 8,00 €Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl.Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl. - Miso Suppe - Garnelen
Produktinfo 8,00 €Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl.Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl. - Miso Suppe - Tofu (vegan)
Produktinfo 8,00 €Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl.Umami-Dashi-Misosuppe mit Seetang & Lauchzwiebeln verfeinert mit Sesamöl. - Seafood Salad
Produktinfo 21,00 €Hausgemacht marinierter Salat mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch und Jakobsmuschel. Veredelt mit einer feinen Apfel-Mirin- Vinaigrette. Serviert mit Avocado, Cherrytomaten, Babyspinat und Salatmix. Abgerundet mit einer Teriyaki-Sauce.Hausgemacht marinierter Salat mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch und Jakobsmuschel. Veredelt mit einer feinen Apfel-Mirin- Vinaigrette. Serviert mit Avocado, Cherrytomaten, Babyspinat und Salatmix. Abgerundet mit einer Teriyaki-Sauce.
