VorspeisenVorspeisen
- Rinderbrühe, hausgemacht
Produktinfo 6,60 €mit schwäbischen Kräuterflädlemit schwäbischen Kräuterflädle - Deftiger Wurstsalat (scharf)
Produktinfo 14,90 €mit stuttgarter Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebelringen, scharfer Essig-Öl-Marinade und hausgemachtem Bauernbrotmit stuttgarter Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebelringen, scharfer Essig-Öl-Marinade und hausgemachtem Bauernbrot - Graved Lachs
Produktinfo 17,90 €hausgemachter, gebeizter Lachs mit hausgemachten Kartoffelrösti, Sauerrahm und Honig-Senfsaucehausgemachter, gebeizter Lachs mit hausgemachten Kartoffelrösti, Sauerrahm und Honig-Senfsauce - Carpaccio aus Black-Angus-Rinderfilet
Produktinfo 16,90 €mariniert mit Balsamico-Essig und Olivenöl, dazu Parmesanstreifenmariniert mit Balsamico-Essig und Olivenöl, dazu Parmesanstreifen - Kesselfrische Weißwürste (2 Stück)
Produktinfo 11,90 €in eigener Kraftbrühe mit süßem Senf und schwäbischen Laugenbrezelnin eigener Kraftbrühe mit süßem Senf und schwäbischen Laugenbrezeln - Avocadocreme aus Bio Avocados
Produktinfo 9,50 €mit gerösteten Bauernbroten vom regionalem Bäckerbetrieb (3 Stück)mit gerösteten Bauernbroten vom regionalem Bäckerbetrieb (3 Stück) - Caesersalat
Produktinfo 8,90 €mit Römersalat, Croutons, italienischem Parmesan und Parmesan-Dressingmit Römersalat, Croutons, italienischem Parmesan und Parmesan-Dressing
