VorspeisenVorspeisen
- Rinderbrühe, hausgemacht
Produktinfo mit schwäbischen Kräuterflädlemit schwäbischen Kräuterflädle6,60 € - Deftiger Wurstsalat (scharf)
Produktinfo mit stuttgarter Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebelringen, scharfer Essig-Öl-Marinade und hausgemachtem Bauernbrotmit stuttgarter Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebelringen, scharfer Essig-Öl-Marinade und hausgemachtem Bauernbrot14,90 € - Graved Lachs
Produktinfo hausgemachter, gebeizter Lachs mit hausgemachten Kartoffelrösti, Sauerrahm und Honig-Senfsaucehausgemachter, gebeizter Lachs mit hausgemachten Kartoffelrösti, Sauerrahm und Honig-Senfsauce17,90 € - Carpaccio aus Black-Angus-Rinderfilet
Produktinfo mariniert mit Balsamico-Essig und Olivenöl, dazu Parmesanstreifenmariniert mit Balsamico-Essig und Olivenöl, dazu Parmesanstreifen16,90 € - Kesselfrische Weißwürste (2 Stück)
Produktinfo in eigener Kraftbrühe mit süßem Senf und schwäbischen Laugenbrezelnin eigener Kraftbrühe mit süßem Senf und schwäbischen Laugenbrezeln11,90 € - Avocadocreme aus Bio Avocados
Produktinfo mit gerösteten Bauernbroten vom regionalem Bäckerbetrieb (3 Stück)mit gerösteten Bauernbroten vom regionalem Bäckerbetrieb (3 Stück)9,50 € - Caesersalat
Produktinfo mit Römersalat, Croutons, italienischem Parmesan und Parmesan-Dressingmit Römersalat, Croutons, italienischem Parmesan und Parmesan-Dressing8,90 €