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Tatsächlich wurde der Burrata einst dazu benutzt, um Butter länger frisch zu halten.
Eine Hülle aus Käse sorgte dafür, dass die Butter länger kühl blieb.
Im Namen Burrata steckt auch das italienische Wort "burro" für Butter,
was für diese Herkunftsgeschichte spricht.Tatsächlich wurde der Burrata einst dazu benutzt, um Butter länger frisch zu halten.
Eine Hülle aus Käse sorgte dafür, dass die Butter länger kühl blieb.
Im Namen Burrata steckt auch das italienische Wort "burro" fur Butter,
was fur diese Herkunftsgeschichte spricht.
- Burrata - Italienischer Edel-Mozzarella
Produktinfo Burrata | Kirsch- & Strauchtomaten |Rucola | BaguetteBurrata | Kirsch- & Strauchtomaten |Rucola | Baguette13,90 €Vegetarisch