RAMENRAMEN
RAMENRAMEN
- 01 Tonkotsu Ramen
Produktinfo Braised pork (Chashu), egg, pickled pink ginger, green onions, corn, black garlic oil, fried garlic, sesame, seaweed (Nori)Pork broth, salt, fish, dried shrimp, shiitake mushrooms, kombu seaweed, wheat gluten, soyGeschmortes Schweinefleisch (Chashu), Ei, rosa Ingwer, Frühlingszwiebeln, Mais, schwarzes Knoblauchöl, gebratener Knoblauch, Sesam, Seetang (Nori)Schweinebrühe, Salz, Fisch, trockene Garnelen, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Weizengluten, SojaBraised pork (Chashu), egg, pickled pink ginger, green onions, corn, black garlic oil, fried garlic, sesame, seaweed (Nori)Pork broth, salt, fish, dried shrimp, shiitake mushrooms, kombu seaweed, wheat gluten, soyGeschmortes Schweinefleisch (Chashu), Ei, rosa Ingwer, Frühlingszwiebeln, Mais, schwarzes Knoblauchöl, gebratener Knoblauch, Sesam, Seetang (Nori)Schweinebrühe, Salz, Fisch, trockene Garnelen, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Weizengluten, Soja18,90 € - 02 Shoyu Ramen
Produktinfo Braised chicken (Chashu), egg, fish cake, green onions, bok choy / spinach, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, shiitake mushrooms, kombu seaweed, sesame oil, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Fischfrikadellen, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Spinat, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Sesamöl, Weizengluten, SojaBraised chicken (Chashu), egg, fish cake, green onions, bok choy / spinach, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, shiitake mushrooms, kombu seaweed, sesame oil, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Fischfrikadellen, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Spinat, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Sesamöl, Weizengluten, Soja17,90 € - 03 Miso Ramen Spicy
Produktinfo Braised chicken (Chashu), egg, green onions, bean sprouts, corn, sesame, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, miso, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Mais, Sesam, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Miso, Weizengluten, SojaBraised chicken (Chashu), egg, green onions, bean sprouts, corn, sesame, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, miso, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Mais, Sesam, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Miso, Weizengluten, Soja17,90 € - 04 Tantanmen Spicy
Produktinfo Ground pork, egg, chili oil, sesame oil, green onions, bok choy / bean sprouts, fried garlic, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, sesame paste, organic soy milk, wheat gluten, soy Schweinehackfleisch, Ei, Chili-Öl, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Sojasprossen, gebratener Knoblauch, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Sesampaste, Bio Sojamilch, Weizengluten, SojaGround pork, egg, chili oil, sesame oil, green onions, bok choy / bean sprouts, fried garlic, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, sesame paste, organic soy milk, wheat gluten, soy Schweinehackfleisch, Ei, Chili-Öl, Sesamöl, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Sojasprossen, gebratener Knoblauch, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Sesampaste, Bio Sojamilch, Weizengluten, Soja18,90 € - 05 Veggie Ramen, Vegan
Produktinfo Tofu / veggie tempura, bean sprouts, corn, green onions, vegan butter, sesame, seaweedVegetable broth, miso, organic soy milk, oat milk, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln, vegane Butter, Sesam, AlgenGemüsebrühe, Miso, Bio Sojamilch, Hafermilch, Weizengluten, SojaTofu / veggie tempura, bean sprouts, corn, green onions, vegan butter, sesame, seaweedVegetable broth, miso, organic soy milk, oat milk, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln, vegane Butter, Sesam, AlgenGemüsebrühe, Miso, Bio Sojamilch, Hafermilch, Weizengluten, Soja17,90 € - 06 Dipping Ramen (Tsukemen) VEGGIE
Produktinfo Tofu / veggie tempura, green onions, grated chili, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Frühlingszwiebeln, geriebene Chili, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Weizengluten, SojaTofu / veggie tempura, green onions, grated chili, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Frühlingszwiebeln, geriebene Chili, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Weizengluten, Soja17,90 € - 07 Salad Noodle (Hiyashi Chuka) MEAT
Produktinfo chicken chashu / pork belly, egg, cucumber, tomato, bean sprouts, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, vinegar, mustard, wheat gluten, soyHähnchen Chashu | Schweinebauch, Ei, Gurke, Tomate, Sojasprossen, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Essig, Senf, Weizengluten, Sojachicken chashu / pork belly, egg, cucumber, tomato, bean sprouts, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, vinegar, mustard, wheat gluten, soyHähnchen Chashu | Schweinebauch, Ei, Gurke, Tomate, Sojasprossen, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Essig, Senf, Weizengluten, Soja17,90 € - Pork Chashu, Belly
Produktinfo Slow-cooked pork belly, finished with a flame torch for a lightly charred, smoky flavor.Langsam gegarter Schweinebauch, mit einer Flamme abgeflämmt für ein leicht geröstetes, rauchiges Aroma.Slow-cooked pork belly, finished with a flame torch for a lightly charred, smoky flavor.Langsam gegarter Schweinebauch, mit einer Flamme abgeflämmt für ein leicht geröstetes, rauchiges Aroma.4,50 € - Chicken Chashu
Produktinfo Braised chicken thinly slicedGeschmortes Hühnchen dünn geschnittenBraised chicken thinly slicedGeschmortes Hühnchen dünn geschnitten4,50 € - 08 Homemade Gyoza Pork
Produktinfo Pork filling, cabbageSchweinehackfleisch, KohlPork filling, cabbageSchweinehackfleisch, Kohl8,90 € - 09 Homemade Gyoza Veggie, vegan
Produktinfo Cabbage, carrots, shiitake mushroomsKohl, Karotten, Shiitake-PilzeCabbage, carrots, shiitake mushroomsKohl, Karotten, Shiitake-Pilze8,90 € - 10 Karaage, Homemade
Produktinfo Chicken thigh, mayonnaise, lemonHähnchenschenkel, Mayonnaise, ZitroneChicken thigh, mayonnaise, lemonHähnchenschenkel, Mayonnaise, Zitrone9,90 € - 11 Cucumber Kimchi
Produktinfo Cucumber, kimchi seasoning, honeyGurke, Kimchi-Gewürz, HonigCucumber, kimchi seasoning, honeyGurke, Kimchi-Gewürz, Honig6,70 € - 34 Kimchi Salat
Produktinfo Fermented Chinese cabbage, chiliFermentierter Chinakohl, ChiliFermented Chinese cabbage, chiliFermentierter Chinakohl, Chili6,70 € - 06 Dipping Ramen (Tsukemen) MEAT
Produktinfo Braised pork (Chashu) / braised chicken (Chashu), whole egg, fish cake, bean sprouts, green onions, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, wheat gluten, soyGeschmortes Schweinefleisch (Chashu) | Geschmortes Hähnchen (Chashu), ganzes Ei, Fischfrikadellen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Weizengluten, SojaBraised pork (Chashu) / braised chicken (Chashu), whole egg, fish cake, bean sprouts, green onions, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, wheat gluten, soyGeschmortes Schweinefleisch (Chashu) | Geschmortes Hähnchen (Chashu), ganzes Ei, Fischfrikadellen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Weizengluten, Soja17,90 € - 07 Salad Noodle (Hiyashi Chuka) VEGGIE
Produktinfo Tofu / veggie tempura, cucumber, tomato, bean sprouts, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, vinegar, mustard, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Gurke, Tomate, Sojasprossen, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Essig, Senf, Weizengluten, SojaTofu / veggie tempura, cucumber, tomato, bean sprouts, seaweed (Nori)Seasoned sauce, sesame, vinegar, mustard, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Gurke, Tomate, Sojasprossen, Seetang (Nori)Aromatisierte Sauce, Sesam, Essig, Senf, Weizengluten, Soja17,90 € - 29 Shoyu Ramen Kids
Produktinfo Braised chicken (Chashu), egg, fish cake, green onions, bok choy / spinach, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, shiitake mushrooms, kombu seaweed, sesame oil, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Fischfrikadellen, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Spinat, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Sesamöl, Weizengluten, SojaBraised chicken (Chashu), egg, fish cake, green onions, bok choy / spinach, seaweed (Nori)Chicken broth, fish, soy sauce, shiitake mushrooms, kombu seaweed, sesame oil, wheat gluten, soyGeschmortes Hähnchen (Chashu), Ei, Fischfrikadellen, Frühlingszwiebeln, Pak Choi | Spinat, Seetang (Nori)Hühnerbrühe, Fisch, Sojasauce, Shiitake-Pilze, Seetang (Kombu), Sesamöl, Weizengluten, Soja9,90 € - 30 Veggie Ramen, Vegan Kids
Produktinfo ofu / veggie tempura, bean sprouts, corn, green onions, vegan butter, sesame, seaweedVegetable broth, miso, organic soy milk, oat milk, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln, vegane Butter, Sesam, AlgenGemüsebrühe, Miso, Bio Sojamilch, Hafermilch, Weizengluten, Sojaofu / veggie tempura, bean sprouts, corn, green onions, vegan butter, sesame, seaweedVegetable broth, miso, organic soy milk, oat milk, wheat gluten, soyTofu | Veggie Tempura, Sojasprossen, Mais, Frühlingszwiebeln, vegane Butter, Sesam, AlgenGemüsebrühe, Miso, Bio Sojamilch, Hafermilch, Weizengluten, Soja10,90 € - Soft Boiled Egg
Produktinfo A perfectly soft-boiled egg slowly marinated for a rich, savory flavor and silky texture, making it a classic ramen favorite.Ein perfekt weich gekochtes Ei, das langsam mariniert wird, um einen reichhaltigen, herzhaften Geschmack und eine seidige Textur zu erzielen, was es zu einem klassischen Ramen-Favoriten macht.A perfectly soft-boiled egg slowly marinated for a rich, savory flavor and silky texture, making it a classic ramen favorite.Ein perfekt weich gekochtes Ei, das langsam mariniert wird, um einen reichhaltigen, herzhaften Geschmack und eine seidige Textur zu erzielen, was es zu einem klassischen Ramen-Favoriten macht.2,20 € - Tantan Pork Mince
Produktinfo Flavorful seasoned pork mince cooked to perfection, delivering a rich, savory taste with a touch of spice that enhances every bowl.Aromatisches gewürztes Schweinehackfleisch, perfekt zubereitet, und liefert einen reichen, herzhaften Geschmack mit einer Prise Gewürz, die jede Schüssel aufwertet.Flavorful seasoned pork mince cooked to perfection, delivering a rich, savory taste with a touch of spice that enhances every bowl.Aromatisches gewürztes Schweinehackfleisch, perfekt zubereitet, und liefert einen reichen, herzhaften Geschmack mit einer Prise Gewürz, die jede Schüssel aufwertet.4,50 €