Vorspeisen
14 Artikel- LinsensuppeProduktinfo7,90 €Täglich frisch zubereitete Linsensuppe nach jemenitischer Rezeptur mit Zitrone serviert. Ein beliebter Genuss des Orients, ob als Vorspeise oder Hauptgericht.
- LammfleischbrüheProduktinfo5,70 €Kräftige Lammfleischbrühe mit feiner Gemüseeinlage. Sehr schmackhaft und von allen, die sie noch nicht probiert haben meist stark unterschätzt.
- Sambosa (4 Stück)Produktinfo6,50 €Von Hand frisch zubereitet werden diese leckeren Teigtaschen mit Käse gefüllt und Sahaweq - ein jemenitischer Tomaten-Kräuter-Dip - serviert.
- Sambosa Hackfleisch (4 Stück)Produktinfo6,90 €Von Hand frisch zubereitet werden diese leckeren Teigtaschen mit einer Hackfleisch aus Rind gefüllt und mit Käse-Sahaweq - ein jemenitischer Tomaten-Kräuter-Käse-Dip - serviert.
- SchafotProduktinfo5,70 €frischer Joghurt mit grüner Paprika, Tomaten und arabischem Brot
- Joghurt mit GurkenProduktinfo4,50 €Als leichter Kontrast zu den würzigen Gerichten wird in der orientalischen Küche sehr gerne Joghurt gereicht. Wir haben unseren Joghurt noch mit feinen Gurkenstreifen verfeinert, um die Leichtigkeit zu betonen.
- HummusProduktinfo5,70 €mit Kichererbsen, Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Der orientalische Klassiker, bei uns nach jemenitischem Rezept darf auf keiner gut gedeckten Tafel fehlen.
- Hummus mit HackfleischProduktinfo8,90 €Und weil Hummus so unglaublich lecker und nahhaft ist bieten wir in gleich in mehreren Variationen an. Hier mit Hackfleich für alle Fleischliebhaber.
- Hummus BeirutiProduktinfo6,90 €mit fein gehackter Petersilie
- Scharfer HummusProduktinfo6,90 €Wenn Sie es pikant lieben, dann wird dieser scharfe Hummus mit Chilis eine gute Herausforderung sein. Denn wo bei uns scharf drauf steht, ist bei uns auch scharf drin.
- MutabbalProduktinfo6,90 €aus gegrillten Auberginen, verfeinert Sesampaste, Joghurt, Knoblauch und Olivenöl
- Baba GhanouchProduktinfo6,90 €aus Auberginen, Petersilie, frischer Minze, Koriander und Olivenöl - am besten bestellen Sie dazu unser leckeres Mulawah Brot.
- Mix VorspeisentellerProduktinfo18,50 €Sie können sich nicht entscheiden oder möchten mit mehreren Personen ein Vorspeise teilen - dann ist unsere gemischte Platte mit Moutabel, Baba Ghanouch, Fatousch Salat, Hummus genau das richtige. Ausserdem wird dazu ein frisches Moulawah Brot zum dippen gereicht.
- Mix Vorspeisenteller (vegan)Produktinfo17,90 €Und für unsere veganen Gäste haben wir natürlich auch eine gemischte Platte aus Hummus, Baba Ghanouch, Fatousch Salat und Hummus Beiruti. Serivert mit einem frische Moulawah Brot zum dippen.
Impressum
Yemen Restaurant
Yemen Restaurant AMJ KG
Steindamm 71
20099 Hamburg
Vertretungsberechtigt: Abdullah Mohammed Qayd Al-Ruhide, Mohammed Abdulatef Ahmed Alawadhi
Fax: 0800 202 07 702
Registergericht: Amtsgericht Hamburg
Registernummer: HRA 131574
MwSt-Nummer: DE406548870
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