Yumcha Heroes

Yumcha (飲茶) „Tee trinken“, ist in chinesischen Teehäusern ein tägliches Ritual. Zum Tee isst man kleine gedämpfte oder gebratene Teigtaschen, Dumplings, die Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte enthalten. Wir servieren diese klassischen Speisen in neuen Kreationen, für deren Zubereitung wir selbstverständlich keine Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe benutzen.

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Beliebte Gerichte

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Shanghai

gedämpft mit Minced Pork, Sezuan-Pfeffer, Ingwer und heiße Brühe

7,50 €

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Black Beef

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Sellerie, Lauchzwiebel, Ingwer und Sezuan-Pfeffer

7,50 €

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White Chicken

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Hühnchen, Thaibasilikum, Ingwer und Chili

7,50 €

Yumcha Soups

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Green Vegi Soup

drei Vegetarische Dumplings, Pak Choi und Sesamöl

6,90 €

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Black Beef Soup

drei Rindfleisch-Dumplings, Pak Choi und Essig-Chili-Öl

6,90 €

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Pink Lamb Soup

drei Lammfleisch-Dumplings, Pak Choi, Zimt und frische Minze

6,90 €

Yumcha Salads

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Salmon Roll (scharf)

Reisblätterrolle-Lachsfilet, Glasnudeln und Orangen-Currysauce

8,00 €

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Pak Choi

gedämpfter Pak Choi, Ingwerstreifen und Austernsauce

6,20 €

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Edamame

gedämpfte grüne Sojabohnen mit grobem Meersalz

4,90 €

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Gurkensalat

erfrischender Gurkensalat mit Essig, Knoblauch, Sesam- und Chiliöl

4,70 €

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Octopus Salad

Salat vom frischen Oktopus mit Kohlrabi und Kohlrabi an Zitronen-Dressing

7,50 €

Yumcha Dim Sum Meat

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Noug-Mi-Ji

Klebereis im Lotusblatt mit Shrimps, chinesischer Wurst, Shitake und Koriander

6,90 €

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Honey Spare Ribs

glasierte Schweinerippchen, Pak Choi und Ingwer-Sojasauce

9,90 €

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Stripes of Beef

Roastbeefstreifen, Koriander, Chili und Sesam-Sojasauce

9,90 €

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Chicken Meatballs

gebratene Hähnchenkugeln, Lauch, Gurken und Tortilla zum Selberrollen

6,90 €

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Fu Ling

Kohlrabisalat mit Karotten, Hühnchen und Sesam an Limetten-Fischsauce

6,90 €

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Roastbeef Roll

Pfannkuchen mit zartem Roastbeef, Peking Duck-Sauce, Gurken und Karotten

9,50 €

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Baked Spring Rolls

kleine Frühlingsrollen mit Entrecote, Gemüse, Wasserkastanie und Koriander

8,90 €

Yumcha Dim Sum Veggie

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Su Bao

großes Brötchen aus Hefeteig-Spitzkohl, Tofu und Bohnenpaste

5,90 €

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Steamed Vegetarian Roll

Reisblätterrolle-Glasnudeln, Ingwer, Zucchini, Karotten und Shiitake

6,90 €

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Silk Tofu Cube

marinierter Seidentofu in der Pfanne gebraten mit frischen Wokgemüse

9,90 €

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Steamed Silk Tofu

frischer Seidentofu, Sesam, Chili, Koriander und Sesam-Sojasauce

6,90 €

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Man Tou

fünf selbstgebackene kleine Hefebrötchen

3,90 €

Yumcha Dumplings

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Black Beef

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Sellerie, Lauchzwiebel, Ingwer und Sezuan-Pfeffer

7,50 €

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Pink Lamb

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Lammfleisch, Grüne Sojabohnenpaste, Zimt und Austernsauce

7,50 €

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White Chicken

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Hühnchen, Thaibasilikum, Ingwer und Chili

7,50 €

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Green Vegi

vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Glasnudeln, Zucchini, Shitakepilze, Bambus und Karotten

7,50 €

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Cho You Bao

ein großes gedämpftes Brötchen aus Hefeteig, Sweet Pork, Austernsauce, Pilze, Ingwer und rote Zwiebel

5,90 €

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Shou Mai

gedämpfte Wantans, minced Pork, Wasserkastanie, Shitakepilze, mit Lachskaviar garniert

7,50 €

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Shanghai

gedämpft mit Minced Pork, Sezuan-Pfeffer, Ingwer und heiße Brühe

7,50 €

Teaflowers

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Shizhú

Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Nelkenblüte, zarter Geschmack, fruchtige Aromen

2,00 €

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Moli Wanshouju

Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Jasmin, Amaranth, Ringelblume, fruchtiger Geschmack

2,00 €

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Mo Li Jin Zhan

Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Ringelblume, Jasmin, feiner leichter Geschmack

2,00 €

Desserts

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Tang Bao

zwei chinesische Germknödelchen mit warmer Schokoladen-Nougat-Füllung und Vanillesauce

5,90 €

Drinks

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Vöslauer Mineralwasser still 0,25l

2,20 €

inkl. Pfand (0,15 €)8,35 €/l8,35 €/l0,250l

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Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,25l

2,20 €

inkl. Pfand (0,15 €)8,35 €/l8,35 €/l0,250l

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Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75l

5,50 €

inkl. Pfand (0,15 €)7,28 €/l7,28 €/l0,750l

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Vöslauer Mineralwasser still 0,75l

5,50 €

inkl. Pfand (0,15 €)7,28 €/l7,28 €/l0,750l

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Coca Cola 0,2l

2,80 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,15 €)13,40 €/l13,40 €/l0,200l

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Coca Cola Light 0,2l

2,80 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml)inkl. Pfand (0,15 €)13,40 €/l13,40 €/l0,200l

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Charitea Lemonaid 0,33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €)10,44 €/l10,44 €/l0,330l

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Charitea Maracuja 0,33l

3,50 €

inkl. Pfand (0,08 €)10,44 €/l10,44 €/l0,330l

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Tsingtao 0,33l

aus China

3,00 €

4,7% volinkl. Pfand (0,08 €)8,93 €/l8,93 €/l0,330l

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Tiger 0,33l

aus Singapur

4,00 €

5,0% volinkl. Pfand (0,08 €)11,96 €/l11,96 €/l0,330l

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Krombacher alkoholfrei 0,33l

3,00 €

inkl. Pfand (0,08 €)8,93 €/l8,93 €/l0,330l

Rosewein

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Mourvedre Rose 0,75l

Babylonstoren, Paarl Geschmack: sehr angenehmer und leichter Rose, der frisch und rund im Geschmack ist und mit einem fruchtigen Abgang überzeugt, Wein (35,33€/Liter)

26,50 €

12,0% vol

Allgemeine Bewertung

5.0

von 539 Bewertungen

Bückers

Freitag, 26 Februar 2021

essen

lieferung

Super lecker und frisch, absolute Empfehlung

Anonym

Mittwoch, 24 Februar 2021

essen

lieferung

Zeina Hanna Al Lamah

Donnerstag, 18 Februar 2021

essen

lieferung

Der Fahrer wusste nicht die Adresse obwohl ich habe 2mal heute bestellt für die gleiche Adresse .

Marco Schürer

Donnerstag, 18 Februar 2021

essen

lieferung

Essen super lecker, leider aber wie immer kalt ausgeliefert, daher nur 4/5.

Sophie Hummel

Montag, 15 Februar 2021

essen

lieferung

Adresse

Weinbergsweg 8
10119 Berlin

Lieferzeiten

Montag	11:45 - 21:30
Dienstag	11:45 - 21:30
Mittwoch	11:45 - 21:30
Donnerstag	11:45 - 21:30
Freitag	11:45 - 21:30
Samstag	12:00 - 21:30
Sonntag	12:00 - 21:30

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Mindestbestellwert
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Website

yumcha-heroes-berlin.de

Bezahlmethoden

Impressum

Axel Patrick Burbacher-Burzin,Guanfeng Guan handelt im Namen von Yumcha Heroes Weinbergsweg
Burbacher+ Guanfeng GbR
Weinbergsweg 8
10119 Berlin

E-Mail: info@yumchaheroes.com

Fax: 0800 202 07 702

Plattform der EU-Kommission zur Online-Streitbeilegung: https://ec.europa.eu/consumers/odr.

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Axel Patrick Burbacher-Burzin,Guanfeng Guan handelt im Namen von Yumcha Heroes Weinbergsweg
Burbacher+ Guanfeng GbR
Weinbergsweg 8
10119 Berlin

E-Mail: info@yumchaheroes.com

Fax: 0800 202 07 702

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