Vorspeisen
10 ArtikelAlle Vorspeisen kommen mit Minz- Chutney
- Vegetarische Samosa (2 Stück)Produktinfo5,00 €Der Teig besteht aus Weizenmehl und ist mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt. Gewürz wird die Samosa mit einem Haus gemachtem Masala (Gewürzmischung)
Vegetarisch - Chicken Samosa (2 Stück)Produktinfo5,50 €Hähnchen-Samosas sind ein beliebter indischer Snack, bestehend aus einer knusprigen Teighülle und einer würzigen Füllung aus Hühnchen und Gewürzen. Sie werden typischerweise frittiert oder gebacken.
- Hara Bhara Tikki (2 Stück)Produktinfo5,00 €Hara Bhara Tikki (auch bekannt als Hara Bhara Kabab) sind beliebte, gesunde und leckere vegetarische indische Bratlinge oder Patties. Der Name "Hara Bhara" bedeutet wörtlich "grün und gefüllt" und bezieht sich auf die Hauptzutaten, die den Bratlingen ihre charakteristische grüne Farbe verleihen.
- Mix PakorakProduktinfo5,50 €Pakora Mix ist eine Fertigmischung, die hauptsächlich aus Kichererbsenmehl (Besan) und einer speziellen Gewürzmischung besteht. Er dient als praktischer Panierteig für die Zubereitung der beliebten indischen Snacks, den Pakoras (frittiertes Gemüse, Käse oder Fleisch im Teigmantel).
- Paneer PakoraProduktinfo6,00 €Ist eine köstliche, beliebte indische Spezialität, bei der weiche Würfel oder Scheiben von Paneer (indischem Hüttenkäse) in einen würzigen Kichererbsenmehl-Teig getaucht und anschließend goldbraun und knusprig frittiert werden.
- Aloo PakoraProduktinfo6,00 €frittierte Kartoffeln in Reismehl und Kichererbsenteig mit speziellen Gewürzen
Scharf Vegetarisch - Gobi 65Produktinfo5,50 €Gobi 65 ist eine beliebte, scharf-knusprige vegetarische Vorspeise aus Südindien, die aus frittierten Blumenkohlröschen besteht. Der Name "Gobi" stammt aus dem Hindi und bedeutet Blumenkohl. Das Gericht ist bekannt für seine würzige Marinade und die aromatische Veredelung mit Curryblättern und Chilis.
- Mashroom 65Produktinfo5,50 €Champignons in einer würzigen Panade frittiert und anschließend mit aromatischen Zutaten wie Curryblättern verfeinert werden.
- Chicken 65Produktinfo6,00 €frittiertes Hähnchenfleisch in Reismehl und Kichererbsenteig mit speziellen Gewürzen
- Prawn PakoraProduktinfo8,00 €frittierte Garnelen in Kichererbsenteig
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