HauptspeisenHauptspeisen
Bei uns wird noch richtig gekocht: Alle Speisen werden von gelernten Köchen frisch und von Grund auf handwerklich zubereitet. Fertigprodukte und Abkürzungen passen nicht zu unserem Anspruch. Besonders wichtig ist uns die Qualität unserer Zutaten – denn guter Geschmack beginnt mit guten Produkten. Wer unser Restaurant kennt, weiß: Qualität steht bei uns an erster Stelle.Bei uns wird noch richtig gekocht: Alle Speisen werden von gelernten Köchen frisch und von Grund auf handwerklich zubereitet. Fertigprodukte und Abkürzungen passen nicht zu unserem Anspruch. Besonders wichtig ist uns die Qualität unserer Zutaten – denn guter Geschmack beginnt mit guten Produkten. Wer unser Restaurant kennt, weiß: Qualität steht bei uns an erster Stelle.
- Schnitzel „Wiener Art“
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Produktinfo Salatbeilage, KräuterquarkSalatbeilage, Kräuterquark15,00 € - Königsberger Klopse
Produktinfo Kalbfleisch, Kapernrahm, Rote Beete- KartoffelpüreeKalbfleisch, Kapernrahm, Rote Beete- Kartoffelpüree19,50 € - Ostsee-Matjes nach „Hausfrauen Art“
Produktinfo 2 Filets, Joghurt-Sahnesauce, Apfel, Gewürzgurke, Zwiebel, Drillinge2 Filets, Joghurt-Sahnesauce, Apfel, Gewürzgurke, Zwiebel, Drillinge19,90 € - Kleine Kartoffeln(Drillinge)Lachs
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Produktinfo Kalt, Vakuum verpackt mit Sauerteigbrot und Meerrettich. Aus unser eigenen Hof RäuchereiKalt, Vakuum verpackt mit Sauerteigbrot und Meerrettich. Aus unser eigenen Hof Räucherei22,00 € - Rinderschaufel
Produktinfo Zart geschmorte Rinderschaufel, Portweinjus, knackiges TagesgemüseZart geschmorte Rinderschaufel, Portweinjus, knackiges Tagesgemüse25,90 €

