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Tabouleh
fein gehackte Petersilie mit Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft, Pfefferminze ohne Gurken
7,50 €
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Fattousch
Frühlingssalat mit Paprika, Radieschen, Minze, Granatapfelkernen, Summak, knusprigen Brotstückchen, Granatapfel-Dressing ohne Olivenöl
7,00 €
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Salat Bil Jibneh
mit Paprika, Mais und Schafskäse
7,00 €
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Shawarma Rindfleisch (pikant)
mariniertes Kalb- und Rindfleisch vom Drehgrill mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke und Sesamsauce
6,90 €
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Shawarma Hähnchen (pikant)
mariniertes Hähnchenfleisch vom Drehgrill mit Salat, Salzgurke, Pommes frites und Knoblauchpaste nach Wunsch
Wahl aus: mit Knoblauchpaste.
6,90 €
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Fatayer Spinat
frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Pinienkernen und orientalischen Gewürzen
1,50 €
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Sambousik Fleisch
frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Joghurt und orientalischen Gewürzen
1,50 €
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Kibbeh Fleisch
Rinderhackfleischbällchen mit Weizenschrot gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
1,50 €
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Mtabbal
Auberginen püriert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch
7,50 €
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Labneh
Frischkäsecreme mit Knoblauch und Pfefferminze
6,90 €
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Tajen (pikant)
Sesampaste
7,50 €
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Moussakaha
Auflauf aus Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln
7,50 €
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Lubieh Bil Steit
gekochte frische grüne Bohnen mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl
7,50 €
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Falafel (vegetarisch)
würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, orientalischen Gewürzen dazu Tomaten, Salzgurken und Sesamsauce
9,00 €
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Kafta (2 Stück)
Spieße aus feingehacktem und orientalisch gewürztem Rindfleisch, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Salzgurke und Hummus
12,90 €
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Lahem Mischwi (2 Stück)
Spieße aus feinen Lammstücke, knusprig gegrillt dazu Petersilie, Zwiebeln, Salzgurken und Hummus
15,90 €
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Shish Tawouk (2 Stück)
Spieße aus marinierten Hähnchenfiletstücke, knusprig gegrillt mit Salzgurken und Knoblauchpaste
14,90 €
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Vegetarischer Teller (groß)
mit verschiedenen Speisen und auf Wunsch vegan
Wahl aus: vegan.
18,50 €
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Phönizia Teller (groß)
libanesische Mäsa bestehend aus Vorspeisen dazu zwei knusprige Spieße vom Grill
24,50 €
