Heimwerk 11
June 1, 2021

Hier findest Du das beste traditionelle deutsche Essen

Klar, die deutsche Küche ist deftig. Aber sie hat auch so viel mehr, als nur das typische Schnitzel mit Kartoffelsalat zu bieten. Egal ob luftig leckere Knödel oder eine wärmende Pfannkuchensuppe, die deutsche Küche ist vielfältig und wir zeigen Dir, wo Du die leckersten Gerichte bestellen kannst.

Komm mit auf unsere kulinarische Reise quer durch Deutschland und entdecke die besten deutschen Restaurants, die Rinderrouladen, Bratwurst und mehr auch zu Dir nach Hause liefern. 

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Entdecke das Beste der deutschen Küche in Berlin

Komm in den Genuss des Erzgebirges bei Schust

Berlin Prenzlauer Berg

Der Gründer des Schust hat das Restaurant nach dem Spitznamen seiner Familie aus seinem Heimatdorf benannt und damit den Geschmack des Erzgebirges nach Berlin gebracht. Angefangen beim deftigen Hirschgulasch bis hin zur Hühnersuppe gibt es hier liebevolle deutsche Hausmannskost. Das Highlight ist die Kaninchenkeule, die mit Butterbohnen und Kartoffelgratin serviert wird. Beende Dein Festmahl mit den süßen Schwarzbeerfratzen, fluffigen Pfannkuchen mit Blaubeeren.

Schust hat den Geschmack des Erzgebirges nach Berlin gebracht.

Die Königsberger Klopse bei Engler’s Unikat wirst Du garantiert lieben

Berlin Friedrichshain

Mit über achthundert begeisterten Bewertungen hat sich Engler’s Unikat einen besonderen Platz in den Herzen der Anwohner in Friedrichshain gesichert. Das gemütliche deutsche Restaurant in der Samariterstraße serviert Klassiker wie die Königsberger Klopse, Kalbs- und Schweinefleischbällchen in Sahnesoße mit Kapern, dazu eine große Portion Kartoffelpüree. Du bist auf der Suche nach etwas ganz besonderem? Probier die zarte Kalbsleber, gebraten mit Butter-Zwiebeln und Apfelspalten, serviert mit Kartoffelpüree nach Berliner Art. Es ist kein Zufall, dass dieses Gericht hier auch “Kriegste nur bei uns so” heißt. 

Nino Domke Fleischerei ist eines der besten Restaurants für deutsche Küche in Berlin

Berlin Friedrichshain

Eine der beliebtesten kulinarischen Institutionen Berlins, die Fleischerei Nino Domke, versorgt die Berliner seit Jahrzehnten mit rustikalen Fleischerspezialitäten. Das berühmte Bistro in der Warschauerstraße serviert das Beste der traditionellen deutschen Küche, darunter Klassiker wie den saftigen Hackbraten mit Kartoffeln und Rotkohl. Oder Du holst Dir das Oktoberfest nach Berlin und bestellst die gegrillte Bratwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut.

Hier findest Du das Beste der deutschen Küche in München

Probier den cremigen Obatzdn von Zum Brunnwart 

Munich Schwabing-West

Zum Brunnwart gehört zu den beliebtesten Biergärten Münchens. Wenn Du also Lust auf traditionell bayerische Häppchen hast, bist Du hier richtig. Probier ein Schälchen Obatzda, eine in Bayern beliebte Creme aus Camembert und Zwiebeln, die oft mit Brezen serviert wird. Als Hauptgericht empfehlen wir den Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und einer großzügigen Portion Dunkelbiersauce. 

Sankt Annas bringt den Genuss der Alpen direkt nach München

Munich Glockenbachviertel

Das Team im Sankt Annas ist ein wahrer Visionär der deutschen Küche und bringt die Aromen der Alpen ins Herzen der bayerischen Landeshauptstadt. Das Herzstück der Speisekarte sind Bala, geschmackvolle Knödel, die mit allem von Schafskäse bis Kürbis zubereitet werden. Wir bestellen gern die Variante mit Bergkräutern, Kurkuma, Leinsamen und einer Ricotta-Tomatensauce. Eine komplett vegane Variante, die zudem noch absolut köstlich ist, sind die Baby-Spinat-Bala mit einer Kartoffel-Wasabi-Mousse und in Balsamico-Essig marinierten Sojabohnen.

Das Team vom Sankt Annas sind echte Visionäre der deutschen Küche.

Diese familiengeführte Gaststätte liefert großartige Käsespätzle

Munich Altstadt-Lehel

Das traditionelle deutsche Restaurant in Münchens Innenstadt, das von der Familie Stiftl geführt wird, hat es sich zum Ziel gesetzt, seinen Gästen ein zweites Zuhause zu schaffen – und das ist ihnen gelungen. Starte mit der hausgemachten Rindersuppe mit Leberspätzle und Wurzelgemüse und lassen Dir danach die Käsespätzle schmecken. Mit Emmentaler, Bergkäse, Schnittlauch, Radieschen und Röstzwiebeln schmeckt das Gericht garantiert allen, die es probieren.

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Entdecke die beste deutsche Küche in Hamburg

Finde Deine Lieblingsspätzle bei Zum Spätzle

Hamburg-Zentrum

Mit Spätzle in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen ist Zum Spätzle eine Hommage an die Kindheit des Inhabers auf einem schwäbischen Bauernhof. Von den klassischen Spätzle mit Tiroler Käse und Speck bis hin zu den Parmesanspätzle mit Pesto, Kirschtomaten und Rucola findest Du hier garantiert die passenden Spätzle. Veganer können sich freuen, denn die Spätzle mit Räuchertofu mit gebratenem Sauerkraut sind eine köstliche pflanzliche Variante dieses traditionellen Gerichts.  

Imbiss bei Schorsch ist bekannt für seine Currywurst

Hamburg St. Pauli

Ein leckerer Happen zwischendurch lässt die Welt gleich viel besser aussehen – besonders, wenn es sich um gegrillte Würstchen vom Imbiss bei Schorsch handelt. Dieser beliebte Imbiss ist zum Synonym für die lebendige Atmosphäre von St. Pauli geworden und versorgt die Einheimischen seit Jahren mit Currywurst und Bratwurst. Wir haben eine Schwäche für das Schaschlik, einen gegrillten Spieß aus Schweinefleisch mit Speck und Kartoffelsalat. 

Die hausgemachte deutsche Küche in diesem Hamburger Restaurant ist einmalig

Hamburg Stellingen

Wenn Du auf der Suche nach gutem deutschen Essen in Stellingen bist, bist Du hier genau richtig. Berühmt für ihre riesigen Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelgratin, serviert Futtern wie bei Muttern hausgemachte Gerichte, wie früher bei Mama. Schnitzel ist nicht so Dein Ding? Dann probier den saftigen Hackbraten mit Schafskäse, Tomatensoße und zwei Beilagen nach Wahl. Wir bestellen gern den Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und grüne Bohnen mit Butter. 

Das sind die besten Restaurants für deutsche Küche in Köln

Probier die Rinderrouladen im Der Knödel Blitz

Köln Raderberg

Dieses deutsche Fünf-Sterne-Restaurant macht seinem Namen alle Ehre und serviert luftige Kartoffelknödel mit hausgemachtem Rotkohl und einer cremigen Rahmsauce. Die Speisekarte geht weit über die Knödel hinaus und bietet eine Reihe von knusprigen Schnitzeln, unser Favorit wird mit einer Champignonsauce und Bratkartoffeln serviert. Wir bestellen außerdem gern die Rinderroulade mit einer hausgemachten dunklen Sauce, Rotkohl und Butterspätzle.

Bei Zum Spätzle findest Du garantiert Deine Lieblingsspätzle.

Die Maultasche ist perfekt für leichte deutsche Küche

Köln Innenstadt

Die leichten Gerichte bei Die Maultasche sind perfekt, wenn Du das Beste aus der deutschen Küche genießen willst, ohne danach ins Koma zu fallen. Der Kartoffelsalat, gewürzt mit Senf, Weißweinessig und Schnittlauch, wird nach traditionellem schwäbischen Rezept zubereitet. Er schmeckt allein oder in Kombination mit den hausgemachten, mit Fleisch gefüllten Maultaschen. Wer Lust auf etwas Deftiges hat, sollte die nackte Oberländer Wurst mit einer kleinen Beilage aus Kartoffelsalat bestellen. 

Lederer serviert köstliche regionale Leckereien

Köln Innenstadt

Das Lederer-Team ist stolz darauf, authentische nordrhein-westfälische Spezialitäten zu servieren, wie das Jägerschnitzel mit Champignonsauce und Pommes. Die echten Kölner Spezialitäten wie den Strammen Max, also ein Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern und Salatbeilage, bestellst Du garantiert immer wieder. Der absolute Renner ist aber das Himmel und Ääd, ein berühmtes regionales Gericht mit Blutwurst, Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott.  

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Hier findest Du die beste deutsche Küche in Düsseldorf

Probier den Apfelstrudel im Brauhaus Fuchsjagd

Düsseldorf Eller

Mitten in Eller versteckt, ist diese traditionelle deutsche Brauerei eines der bestgehüteten Geheimnisse Düsseldorfs. Die prall gefüllte Speisekarte ist der Traum aller Fleischliebhaber, mit Gerichten wie der deftigen Gulaschsuppe und einem riesigen Speckpfannkuchen mit Salatbeilage. Vegetarier sollten unbedingt die Käsespätzle mit Emmentaler, Bergkäse und Röstzwiebeln probieren. 

Normalerweise sind wir nach einer Bestellung im Brauhaus Fuchsjagd ziemlich satt, aber für den warmen Apfelstrudel sollte man auf jeden Fall Platz lassen.  

Die Schnitzel im HeimWerk sind so groß wie der komplette Teller

Düsseldorf Altstadt

Das HeimWerk ist die Anlaufstelle für alle Schnitzel. Mit dem klassischen paniertem Kalbsschnitzel kann man nie etwas falsch machen, aber wenn Du Lust auf etwas Neues hast, empfehlen wir Dir das Chili-Schnitzel vom Schwein. Auch das Cordon Bleu nach bayerischer Art, gefüllt mit geräuchertem Schinken und Obatzda – einer herrlich cremigen Kombination aus Camembert, Butter und geräuchertem Paprika, ist eine Bestellung wert. Die Schnitzel-Experten des HeimWerks kümmern sich auch gern um alle Vegetarier und servieren leckere fleischlose Varianten wie das panierte und in Butter gebratene Zucchini-Schnitzel. 

Eigelstein liefert nur das Beste der deutschen Küche in Düsseldorf

Düsseldorf-Unterbilk

Von der Currywurst bis zur Gulaschsuppe – im Eigelstein, Unterbilks beliebtestem Brauhaus, lohnen sich garantiert alle deutschen Gerichte. Das Wiener Schnitzel mit Kapern, Sardellen, Speck und Bratkartoffeln wird Dich nicht enttäuschen. Wer mehr auf regionale Kostbarkeiten steht, bestellt den rheinischen Sauerbraten mit deftiger Rosinensoße, Apfelkompott, Kartoffelklößen und Apfelrotkohl.

Die Maultasche serviert deftige Oberländer Bratwurst mit Kartoffelsalat.

Unsere liebsten Restaurants in Frankfurt für deutsche Küche

Metzgerei Else Kalbskopp serviert regionale Metzgereispezialitäten 

Frankfurt Innenstadt

Die Frau hinter dieser beliebten Metzgerei, Anna Satvary, ist die Ur-Ur-Enkelin der Familie Gref-Völsings, die die Metzgerei Else Kalbskopp im 19. Jahrhundert gründete. Auch nach 100 Jahren hat sich hier nichts geändert, man kann immer noch eine deftige Rindswurst bestellen und weiß, dass sie von regionalen, erstklassigem Fleisch stammt. Wir sind verrückt nach den hausgemachten Frikadellen, pur oder im Brötchen, und die Tartarstulle ist ebenfalls ein Muss.

Die Bayerische Platte von Conrad’s vereint diverse leckere Häppchen

Frankfurt Innenstadt

Im Herzen der Innenstadt gelegen, ist das Conrad’s das beliebteste deutsche Restaurant in der Frankfurter Innenstadt. Wenn Du noch nie dort warst, solltest Du mit dem gebackenen Camembert mit Preiselbeeren beginnen und dann die hausgemachten Spezialitäten probieren. Wir entscheiden uns immer zwischen der Grillhaxe mit Sauerkraut und der saftigen Rinderroulade mit Rotkohl. Wenn Du für zwei Leute bestellst, dann probier die Bayerische Platte, komplett mit Blut- und Leberwurst, Grillhaxe, gegrilltem Schweinebauch, einem deftigen Schweinebraten auf Sauerkraut und einer großzügigen Beilage von Bratkartoffeln. 

Ebert’s Suppenstube wärmt dich mit traditioneller Suppe auf

Frankfurt Innenstadt

Köstliche Cremesuppen und hausgemachte, kräftige Brühen sind das Herzstück der traditionellen deutschen Küche, und Ebert’s Suppenstube ist ein Spezialist in seinem Gebiet in Frankfurt. Die klare Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen ist ein Heilmittel für fast alles, aber wenn Du eine cremige Suppe bevorzugst, wirst Du die reichhaltige Kartoffelsuppe mit Würstchen und extra Brot lieben.

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