Dai Sushi & Asian Fusion

mit Kokosnussmilch und Hühnerfleisch

Tomyam-Kokossuppe mit Hühnerfleisch

mit gebratenen Riesengarnelen und Saisongemüse

Rindfleisch mit Ponzu Kräutern

mit schwarzem Sesam und Ponzu Kräutern

mit weißem Sesam und Ponzu Kräutern

fermentierter Kohl nach koreanischer Art

Wan Tan Tacos gefüllt mit Tuna, Sake, Ebi und asiatische Avocado-Edamame-Salsa

gedämpfte Sojabohnen mit Ursalz

mit Zitronengras-Chili-Knoblauchöl

japanische Maultaschen mit Gemüse und Hähnchen

japanische Maultaschen mit Gemüse und Quinoa

gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

Garnelen mit Knoblauch und Zitronengras

Sojafleisch mit Hoisin-Teriyakisauce

Sojabohnensuppe mit Tofu und Seetang

Miso Brühe mit Sojafleisch, Seidentofu, Seetang, Lauchzwiebeln und einer Zutat nach Wahl

mit Miso Shoyu Brühe, Pilzen, Ei und Lauchzwiebeln

mit Tuna Tataki, Kimchi und Saisongemüse

mit Sojafleisch, Kimchi und Saisongemüse

mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Zwiebeln, Spinat und schwarzer Sesamsauce

mit Asia Pesto, gebratenem Hähnchen, Pilzen und Cashewkernen

mit Asia Pesto, Sojafleisch, Pilzen und Cashewkernen

gebratene Rinderfiletstreifen mit Bohnen, Zwiebeln, grüner Pfeffer-Teriyakisauce und Röstzwiebeln

gebratenes Sojafleisch mit Bohnen, Zwiebeln, grüner Pfeffer-Teriyakisauce und Röstzwiebeln

gebratenes Sojafleisch mit roter Beete, Apfel, Asiapesto und Tamarindensauce

Sous Vide Hähnchen flambiert mit Karaage, Shiitake Pilzen, Zwiebeln, Austernpilzen, Kräuterseitlingen und Hosin-Teriyakisauce

Sojafleisch mit Karaage, Shiitake Pilzen, Zwiebeln, Austernpilzen, Kräuterseitlingen und Hosin-Teriyakisauce

frittierte Lachsstreifen mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum

Sojafleisch mit Saisongemüse, Tomyam-Kokossauce, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum

gegrilltes Sojafleisch mit Kimchi und Saisongemüse

geschmortes Rind mit Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten

mit Hühnchen, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen

mit Sojafleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Cashewnüssen

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

gebratene Reisbandnudeln mit Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl

feine Reisnudeln mit asiatischen Kräutern, einer abgeschmeckten Fischsauce und einer Zutat nach Wahl

mit Edamame, Avocado, Gurke, Tomate, Mango, einer Basis nach Wahl und einer Sauce nach Wahl

• 4 Nigiri

• 1 Ura Maki

• 6 Nigiri

• 1 Ura Maki

• 8 Nigiri

• 1 Ura Maki

• 10 Nigiri

• 1 Ura Maki

• 1 Hoso Maki

• 1 Ura Maki

• 1 Special Roll

• 4 Nigiri

• 1 Hoso Maki

• 1 Ura Maki

• 1 Hoso Maki

• 1 Ura Maki

• 1 Special Roll

mit Lachs

mit Thunfisch

mit Lachs

mit Thunfisch

mit flambiertem Lachs

mit flambiertem Thunfisch

mit Rinderfilet

mit Surimi

mit japanischem Rettich

Thunfisch

Thunfisch

mit Thunfisch

mit Lachs

mit Surimi

mit Garnelen

mit Gurken und Sesam

mit Spargel

mit Lachs, Gurken und Sesam

mit Lachs, Gurken und Sesam

mit gebratener Lachshaut, Gurke und Sesam

mit gebratener Lachshaut, Gurke und Sesam

mit Lachs und Mango

mit Lachs und Mango

mit Lachs und Sesam

mit Lachs und Sesam

mit Thunfisch, Gurken und Sesam

mit Thunfisch, Gurken und Sesam

mit Garnelen und Rucola

mit Garnelen und Rucola

mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar

mit Garnelen, Gurken, Avocado und Kaviar

mit Lachstartar, Mango und Kaviar

mit Lachstartar, Mango und Kaviar

mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam

mit Thunfischtartar, Gurke, Rucola und Sesam

mit gebackenen Garnelen und Sesam

mit gebackenen Garnelen und Sesam

mit gebackenen Garnelen und Sesam

mit gebackenen Garnelen und Sesam

mit Tofu, Mango, Gurke und Sesam

mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Lachs, Kaviar und Unagisauce

mit Avocado, Philadelphia, flambiertem Thunfisch, Kaviar und Unagisauce

mit gebackenem Hühnchen, Gurken, Sesam und Unagisauce

mit Garnelen, Spargel, Avocado, Rinderfilet, rosa Pfeffer und Unagisauce

mit mariniertem Hühnchen, Apfel, Philadelphia, knusprigen Reisnudeln und Trüffel-Mayonnaise

mit Lachs, Mango, pikantem Lachstartar, Lotus-Chips, Kaviar und Chili-Mayonnaise

mit Thunfisch, Spargel, Avocado, pikantem Thunfischtartar, Röstzwiebeln, Kaviar und Yuzo-Mayonnaise

mit Pulled Duck, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und Orangen-Chilisauce

mit gebackenen Garnelen, Rucola, Mango, Avocado und Tonkatsusauce

mit Avocado, Spargel, Gurken, Crispy Matcha Reis und Yuzo-Mayonnaise

innen: mit Avocado, Philadelphia, Garnele und Spargel

aussen: flambiertem Lachs, Kaviar und Unagi-Trüffelmiso-Sauce

innen: mit Ebi.Tempura, Mango und Gurke

aussen: flambierter Lachs und Unagi-Trüffelmiso-Sauce

mit Garnelen, Avocado, Gurken, Crispy Matcha Reis und Kaviar

mit Lachstartar, Mango und Orangen-Chilisauce

mit Thunfischtartar, Avocado und Chili-Mayonnaise

mit Surimi, Avocado und Philadelphia

mit Apfel, Mango, Philadelphia und Rote Beete-Mayonnaise

mit Lachs, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia

mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia

mit Garnele, Schmelzkäse, Chili und Chilisauce

mit Hühnchenteriyaki, Avocado, Gurke, Paprika, Philadelphia und Unagisauce

mit Kimchi, Gurke, Paprika, Avocado und Philadelphia

mit Tofu, Gurke, Omelette und Kanpyo

mit eingelegten Ingwer, Lachs, Thunfisch, Garnele, Surimi, Aal, Philadelphia, Avocado und frischem Wasabi

mit Surimi, Avocado, Gurke und Philadelphia