Wo möchtest du Essen bestellen?
Hauptstadt von Baden-Württemberg und Zuhause der Automobilkonzerne Daimler und Porsche, das ist Stuttgart. Die süddeutsche Metropole blickt auf eine mehr als tausendjährige Geschichte zurück. Historiker nehmen an, dass Stuttgarts Entstehung irgendwann im 10. Jahrhundert nach Christus begann. Der Talkessel des heutigen Stuttgarts eignete sich bestens für ein Gestüt, dessen Bau vermutlich Liudolf von Schwaben veranlasste. Aufgrund dessen soll auch der Name Stuttgarts entstanden sein: Stuotengarten hieß ein Gestüt in der Mundart.
Essen bestellen ist in Stuttgart ebenso problemlos möglich wie Essen liefern zu lassen. Denn auf Lieferando.de findest Du eine große Auswahl an regionalen und internationalen Spezialitäten. Neben Spätzle, Knöpfle und Maultaschen ist die Stuttgarter Gegend auch für andere kulinarische Gaumenfreuden bekannt. Manche der heimischen Gerichte entstanden bereits im Mittelalter, andere sehr viel später.
Erst seit dem 19. Jahrhundert gibt es das Eintopfgericht „Gaisburger Marsch“. Im Stadtteil Gaisburg findet jedes Jahr im Sommer ein Fest zu Ehren dieser Spezialität statt. Über die Entstehung gibt es zwei mögliche Geschichten. Die eine besagt, dass Offiziersanwärter aus Stuttgart zu einem Gasthaus in Gaisburg marschierten, um dort in dem damaligen Lokal „Bäckerschmide“ zu essen.
Die andere Entstehungsgeschichte erzählt von Gaisburger Männern in Kriegsgefangenschaft und ihren Ehefrauen. Die Frauen durften ihre Männer mit Essen versorgen, jedoch nur mit einer einzigen Schüssel pro Tag. Daher kam in die Schüssel alles, was den Gefangenen schmeckte und Kraft gab. Das war damals eine kräftige Rinderbrühe mit Fleisch, Suppengemüse, Kartoffeln und Spätzle.
Herrgottsbscheißerle ist eine weitere Bezeichnung für die leckeren Maultaschen. Der Name stammt der Legende daher, dass während der Fastenzeit ein findiger Mönch Heißhunger auf Fleisch verspürte. Das Problem war, dass Fleisch in der Fastenzeit nun mal verboten ist. Wer doch Fleisch aß, zog damit den Zorn Gottes auf sich.
Das brachte angeblich einen Mönch des Klosters Maulbronn auf die Idee, das Fleisch in Nudelteigtaschen zu verstecken. Somit war es für den Allmächtigen zwischen Spinat und Zwiebeln unsichtbar und die Mönche begingen augenscheinlich keine Sünde. In der heutigen Zeit gibt es Maultaschen in unzähligen Variationen, auch außerhalb der Fastenzeit.
Ob traditionell mit Fleisch oder als vegetarische Variante, ob als Familierezept oder Neukreation, Maultaschen schmecken vorzüglich. Und mit Lieferando.de ist es denkbar einfach, Maultaschen, Schnitzel und anderes Essen zu bestellen in Stuttgart. Dein Lieblingsgericht bereiten die Restaurants in Deiner Nähe in Windeseile zu. Wir liefern es direkt zu Dir nach Hause, ins Büro oder zu Freunden!
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