Pizza Tonno
Pizza Tonno
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Küchenrichtung Italienische Küche
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Basis Teig
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Gerichtart Hauptgericht
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Für wen Liebhaber von Klassikern
Die Vielfalt der Thunfischpizza
Die Pizzavielfalt in in Italien ist groß und je nach Region lassen sich ganz unterschiedliche Rezepte und Pizzasorten finden. Die Thunfischpizza gehört zwar nicht zu den klassisch neapolitanischen Pizzas, wie der Pizza Margherita, nichtsdestotrotz gehören Zutaten wie Fisch und auch Meeresfrüchte bei vielen Pizzabäckern zum Standard. Thunfisch harmoniert auf der Pizza am besten mit Zwiebeln, häufig werden für die italienische Pizza “Tonno e Cipolla” rote Zwiebeln verwendet. Andere Varianten der Thunfischpizza sind zum Beispiel die Pizza Marinara, die neben Thunfisch auch noch Meeresfrüchte enthält, oder die Pizza “Tonno e Olive”, bei der schwarze Oliven als zweite Hauptzutat verwendet werden. Abgeschmeckt wird die Pizza Tonno ganz klassisch mit Basilikum, Oregano und Pfeffer. Die Zwiebeln können je nach persönlicher Präferenz auch durch Tomaten oder Knoblauch ergänzt werden. Zusätzlich ist Thunfischpizza die ideale Pizza, um scharf gewürzt zu werden, wie es beispielsweise bei der Pizza Zingara der Fall ist. Auch für weniger ambitionierte Pizzabäcker sind die Rezepte der Pizza Thunfisch leicht umzusetzen, der Thunfisch aus der Dose eignet sich als schneller, einfacher und schmackhafter Belag. Die gesunden Inhaltsstoffe werden durch die Konservierung in der Dose nicht beeinflusst.
